2021年中碎念
2020年,本業釀酒師 。受未來食堂的啟發創業。2021年店“超”便宜租給別人創業,原本想說對方會賣酒,分潤填補租金缺口。疫情爆發,不知何年才能振作,不過我自己很振作~
每個月店裡還要支出八千元,就是讓這間店亮著服務原本客人,結果五月爆發,後面都沒開店。自己在家裡煮一些下酒菜,搭配啤酒繼續賣......,發明了精釀啤酒小蜜蜂。
菸酒管理法規定不能網路賣酒,還好我的作法不是在網路上結帳,而且親自送,確保客人成年了。
很多老客人在我送貨時都會問二代怎麼樣?我只能說這是他的事情了,該怎麼行銷和客人介紹我至少從三月就在講了,既然不能往我鋪好的路走,剩下就自己走了。招牌要換也可以,如果能幫助到他的話。

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